Sawi putih udah pada tau kan sayuran itu !!! Sawi putih adalah jenis sayur yang mudah berkolaborasi dengan jenis sayur lainnya, Untuk resep kali ini kami ingin berbagi tentang membuat sayur sawi putih kuah dengan sangat mudah dan nikmat disajikan untuk keluarga sobat di rumah. Baik sobat langsung saja siapin bahan untuk membuatnya seperti yang tertulis di bawah ini.
 |
| Sawi Putih Kuah |
Bahan Bahan
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1 bonggol sawi putih, potong potong
- 5 buah bakso sapi, iris bulat
- 1 buah wortel, iris miring tipis
- 2 buah cabai merah besar, iris miring
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 batang daun bawang, potong potong
- 2 lembar daun salam
- 600 ml air
- Minyak untuk menumis
- Pertama sobat panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai dan daun salam, tumis hingga bumbu matang.
- Kemudian sobat masukkan wortel, sawi dan bakso, aduk hingga layu. Tambahkan merica, garam dan gula, aduk hingga rata.
- Lalu tuangkan air lalu masak hingga matang, angkat dan segera sajikan.