Resep Membuat Kroket Ayam Istimewa Enak & Lezat

Kroket Ayam adalah salah satu makanan istimewa yang dalalm pembuatannya hanya memerlukan waktu 30 menit dalam membuat 6 porsi. Cara membuatnya juga sangat mudah mari langsung saja kita lihat dibawah ini.
Resep Kroket Ayam Sederhana
Kroket Ayam
Bahan Bahan
  • 1  ptg  dada ayam, giling
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200  ml  air
  • 3  sdm  susu bubuk
  • 6  sdm  tepung terigu
  • 2  btr  telur, kocok
  • 200  g  tepung panir
Bumbu Halus
  • 5  bh  bawang merah
  • 3  siung  bawang putih
  • 1  cm  jahe
  • 3  cm  kunyit
  • 1  sdt  garam
  • 1  sdm  ketumbar
  • 1  sdt  penyedap rasa
Cara Membuat Kroket Ayam
  1. Aduk dada ayam giling dengan sebagian bumbu halus.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis daging ayam dan sisa bumbu halus sampai harum. Sisihkan.
  3. Aduk air, susu bubuk, dan tepung terigu, lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
  4. Campurkan adonan susu bubuk dengan tumisan ayam, lalu bulatkan, dan diamkan di lemari es selama 20 menit.
  5. Celupkan bulatan ayam ke telur kocok, lalu gulingkan di tepung panir. Goreng hingga kuning kecokelatan.
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

No comments