Resep Membuat Krengsengan Special

Krengsengan

Bahan Membuat Krengsengan :

• 1/4 kg daging kambing atau sapi
• 4 sendok makan petis udang
• 4 sendok makan minyak goreng
• 4 gelas air

Bumbu Krengsengan :

• 1 sendok teh pala
• 6 buah cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 1 sendok makan garam
• 2 sendok makan kicap manis

Cara Memasak Krengsengan :

1. Daging di cuci dan dipotong potong sebesar dadu. haluskan semua bumbubumbu. Tambahkan petis. Campurkan daging. lalu tumis
2. Kemudian tambahkan air, direbus sampai masak, lunak dan kuahnya kental