Cara membuat puding sekuteng perlu kita ketahui bahwa sekuteng adalah bahan pelengkap makanan yang sering digunakan sebagai bahan campuran dalam minuman ataupun makanan. Sekuteng sendiri mempunyai bentuk yang unik yaitu berupa bulatan kecil dan beraneka warna namun tidak berasa dan inilah yang merupakan ciri khas dari sekuteng.
Sekuteng biasa di buat campuran berbagai olahan makanan sekarang akan kita padukan dengan membuat puding sekuteng yang akan memberikan tampilan puding ini lebih berwarna dan lebih enak tentunya. Rasa kenyal lembut dan manisnya puding ini akan membawa sekuteng terasa lebih nikmak jika dihidangkan sebagai makanan penutup atau makanan cemilan disaat kita sedang lelah dengan aktivitas yang sedang kita lakukan. Dengan mengkonsumsi puding sekoteng ini dijamin akan membuat badan kita terasa segar kembali, Untuk itu langsung saja kita coba membuat puding sekoteng ini dirumah dengan mengikuti resep dan cara-caranya berikut ini.
Bahan bahan
Sekuteng biasa di buat campuran berbagai olahan makanan sekarang akan kita padukan dengan membuat puding sekuteng yang akan memberikan tampilan puding ini lebih berwarna dan lebih enak tentunya. Rasa kenyal lembut dan manisnya puding ini akan membawa sekuteng terasa lebih nikmak jika dihidangkan sebagai makanan penutup atau makanan cemilan disaat kita sedang lelah dengan aktivitas yang sedang kita lakukan. Dengan mengkonsumsi puding sekoteng ini dijamin akan membuat badan kita terasa segar kembali, Untuk itu langsung saja kita coba membuat puding sekoteng ini dirumah dengan mengikuti resep dan cara-caranya berikut ini.
 |
| Puding Kenyal Sekoteng |
Bahan bahan
- 1 bungkus agar bubuk warna putih / sesuai selera
- 100 gram sekoteng warna merah
- 150 gram gula pasir
- 800 mil air santan kelapa
- 1 sendok makan vanili bubuk
- Susu kental manis untuk hiasan
- 3 butir strowberry untuk hiasan
Cara membuat puding sekoteng
- Siapkan panci kemudian panaskan.
- Rebus air santan kelapa ditambah dengan agar bubuk dan vanili bubuk.
- Aduk bahan tersebut agar tidak menggumpal dengan api sedang sampai matang.
- Masukkan sekoteng yang sudah matang kemudian aduk lagi sampai tercampur merata.
- Sebelum mengental, siapkan cetakan kemudian tuangkan adonan kedalam cetakan.
- Kemudian tunggu sampai dingin, setelah itu masukkan kedalam kulkas selama 2-3 jam.
- Lalu potong puding dan sajikan dipiring dengan dihiasi potongan strowberry dan lumuri dengan sedikit susu.
- Puding sekotengpun sudah siap untuk dinikmati.
Gimana sahabat mudah sekali bukan cara membuat puding sekoteng yang kenyal dan lembut ini, anda harus segera mencobanya dirumah untuk cemilan dan perbekalan anda saat melakukan perjalanan jauh. Silahkan pilih warna agar dan sekoteng yang menjadi warna kesukaan anda, terimakasih telah mampir semoga artikel ini dapat membantu.