Tape dapat diolah menjadi aneka kue kering ataupun kue basah. Kue tape yang kami sajikan ini akan dibuat menjadi kue kering yang dipadukan dengan coklat sehingga perpaduan rasanya sangat unik. Kue tape coklat kering ini rasanya sangat enak loh, rasa manisnya yang pas juga tekstur yang renyah membuat kita semakin tergoda. Memang tidak ada bedanya membuat kue tape keping coklat dengan kue kering yang lain. Akan tetapi kue tape keping mungkin sedikit berbeda karena cita rasa yang menjadi favorit semua orang.
Jika ingin membuat kue ini alangkah baiknya saat lebaran tiba nanti karena pada saat itulah keluarga berkumpul menjadi satu pada satu tempat sehingga untuk meramaikannya lagi anda bisa menyajikan kue tape coklat yang renyah dan manis ini. Anda juga bisa menikmati ketika anda sedang nonton tv atau santai diteras rumah pada saat sore hari ditambah dengan kopi hangat didalam cangkir yang membuat semakin lezat. Bagi kalian yang ingin membuatnya kita dapat menyajikan sendiri dalam resep dibawah ini tentang membuat kue tape keping coklat.
Bahan Bahan
 |
| Kue Tape Keping Coklat |
Jika ingin membuat kue ini alangkah baiknya saat lebaran tiba nanti karena pada saat itulah keluarga berkumpul menjadi satu pada satu tempat sehingga untuk meramaikannya lagi anda bisa menyajikan kue tape coklat yang renyah dan manis ini. Anda juga bisa menikmati ketika anda sedang nonton tv atau santai diteras rumah pada saat sore hari ditambah dengan kopi hangat didalam cangkir yang membuat semakin lezat. Bagi kalian yang ingin membuatnya kita dapat menyajikan sendiri dalam resep dibawah ini tentang membuat kue tape keping coklat.
Bahan Bahan
- kuning telur 2 butir
- 1/2 sendok teh baking powder
- tepung meizena 50 gr
- tape singkong sebanyak 100 gr
- 200 gr margarine
- 100 gr kepingan coklat dipotong-potong
- 300 gr tepung terigu
- 50 gr susu bubuk
- 100 gr gula halus
- Haluskan tape singkong dengan cara diblender lalu sisihkan dulu
- Mikser bahan yang telah tersedia seperti telur, margarine dan gula halus
- Lalu tepung meizena dan tepung terigu dimasukkan sedikit demi sedikit
- Tambahkan baking powder dan garam juga susu bubuk kedalam adonan
- Terakhir tuangkan margarine yang sudah mencair dan tape singkong yang sudah dihaluskan lalu taburi dengan kepingan coklat sambil diuaduk merata
- Ambil sedikit afonan kemudian dibuat menjadi kepingan seperti uang logam ukuran agak besar
- Lalu panggang kedalam oven yang sudah benar-benar panas diatas api sedang sampai matang
- Angkat dan bisa dimasukkan kedalam wadah yang kedap udara supaya kue dapat bertahan lama