Resep Membuat Sup Tahu Spesial Kuah Kaldu

Sup tahu dengan kuah kaldu yang akan admin sajikan ini menjadi tahu yang sering kita konsumsi bersama keluarga menjadi sangat spesial karena diracik dan disuguhkan dengan cara yang berbeda. Biasanya yang kita temui dari masakan yang berbahan dasar tahu ini adalah goreng tahu, tahu pedas, tahu bacem, tahu sayur dan masih banyak lagi, serta tahu juga ada tahu kuning dan tahu putih.

Tahu akan kami racik dengan nuansa yang berbeda yaitu dengan membuat sup tahu kuah kaldu yang pastinya masakan yang satu ini akan menjadi masakan yang sangat spesial bagi anak-anak dan keluarga anda. Kita ketahui bahwa tahu ini mengandung banyak protein dan sangat baik jika kita bisa mengkonsumsinya secara rutin, apalagi buat anak-anak yang pastinya bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuhnya. Untuk itu, menyajikan tahu dengan cara yang berbeda akan membuat anak suka untuk mengkonsumsi tahu. Langsung saja kita simak Resep Membuat Sup Tahu Kuah Kaldu dibawah ini..!!

Sup Tahu Spesial Kuah Kaldu

Bahan Bahan

• ¼ kg tahu kemudian potong dadu (tahu putih /tahu kuning)
• 1 buah tomat merah potong dadu
• 2 batang wortol iris tipis bulat
• Iris 1 batang bawang daun
• Irisan daun seledri secukupnya
• Minyak secukupnya
• Pesaran air jeruk nipis
• 200 mil air putih

Bahan Bumbu

• 1 sendok makan kaldu bubuk ayam/sapi
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri haluskan
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Gula merah secukupnya
• 2 potong cabai (bagi yang suka pedas)
• Bawang goreng sebagai hiasan

Cara membuat sup tahu kuah kaldu

1. Sobat buatlah bumbu sup tahu terlebh dahulu yaitu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian masak minyak diwajan dengan api sedang dan tumislah bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai mengeluarkan aroma sedap.
2. Lalu masukkan air kedalam wajan sambil diaduk sampai mendidih.
3. Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong, irisan wortol, potongan tomat, kemudian taburi dengan garam, merica bubuk, bumbu kaldu, potongan cabai, dan gula merah. Aduk sampai semua bahan tercampur merata dan tahu sedikit berubah warna.
4. Setelah sup matang dan mengeluarkan aroma yang sedap. Siapkan mangkuk kemudian sajikan dengan ditaburi potongan bawang daun dan bawang goreng diatasnya supaya sup tahu kuah kaldu lebih menggoda.
5. Dan sup tahu kuah kaldupun siap disajikan, enak dimakan selagi panas sebagai teman nasi.

Mudah sekali bukan cara membuat sup tahu kuah kaldu ini, silahkan anda coba dirumah dengan mengikuti resep dan cara-cara yang sudah kami sajikan diatas. Semoga artikel yang saya tulis ini bermanfaat dan dapat membantu anda semua. Terimakasih atas kunjungannya dan silahkan baca lagi resep-resep yang lainnya.