Kumpulan Resep Nusantara | Resep Lengkap dan Mudah




Resep Pepes Kacang Hijau Jamur


Kumpulan Resep Olahan Sayur Mudah dan Special | Cara Membuat Olahan Sayur Sajian Sedap | Jajanan Kuliner Olahan Sayur Aneka Kudapan | Masakan Olahan Sayur Khas | Aneka Rasa Olahan Sayur Sayur,Daging dan Ikan

Pepes Kacang Hijau Jamur
BAHAN:
  • 200 gr kacang hijau
  • 250 gr jamur tiram, suwir-suwir
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 buah cabai hijau, iris tipis
  • 2 batang serai, iris tipis
  • 8 lembar daun salam
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT:
  1. Rebus kacang hijau hingga matang, angkat.
  2. Campur kacang hijau, jamur, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, serai, garam, dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
  3. Ambil selembar daun pisang, letakkan satu lembar daun salam lalu letakkan adonan di atasnya.
  4. Bungkus daun pisang bentuk tum lalu semat dengan lidi. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
  5. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.




Baca Juga Resep Menarik Lainnya


Share on :

0 comments on Resep Pepes Kacang Hijau Jamur :

Post a Comment and Don't Spam!

 

Blog Archive

Contact US

Name

Email *

Message *