Kumpulan Resep Nusantara | Resep Lengkap dan Mudah




Resep Ayam Balado Special


Kumpulan Resep Olahan Daging Mudah dan Special | Cara Membuat Olahan Daging Sajian Sedap | Jajanan Kuliner Olahan Daging Aneka Kudapan | Masakan Olahan Daging Khas | Aneka Rasa Olahan Daging Sayur,Daging dan Ikan

Ayam Balado
Bahan:
  • 1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt bawang putih haluskan
  • minyak goreng
  • 50 ml minyak sayur
  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 100 g cabai merah, tumbuk kasar
  • 2 bj cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  • 1 buah tomat merah, cincang kasar
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk dan bawang putih hingga rata.
2. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan warnanya. Angkat.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, aduk hingga layu.
4. Tambahkan tomat, gula, dan garam. Aduk hingga layu.
5. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Masak hingga meresap.
6. Tuangi air jeruk nipis. Aduk rata.
Angkat dan sajikan dengan sepiring nasi hangat…




Baca Juga Resep Menarik Lainnya


Share on :

1 comments:

Ani Mulyani said... April 5, 2013 at 12:19 AM

saya coba ya mbak resepnya

Post a Comment and Don't Spam!

 

Blog Archive

Contact US

Name

Email *

Message *