Resep Makarel Goreng Sambel Rica Special

Resep Makarel Goreng Sambel Rica
Makarel Goreng Sambel Rica

Bahan Bahan
  • 2 ekor ikan makarel, bersihkan, potongpotong
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
  • 7 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit merah/hijau
  • 3 buah tomat hijau
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • garam secukupnya
Cara Membuat Makarel Goreng Sambel Rica
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
  4. Sajikan ikan goreng dengan sambal rica.
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

No comments