Resep Gulai Ikan Bumbu Tauco Special


Kumpulan Resep Olahan Ikan Mudah dan Special | Cara Membuat Olahan Ikan Sajian Sedap | Jajanan Kuliner Olahan Ikan Aneka Kudapan | Masakan Olahan Ikan Khas | Aneka Rasa Olahan Ikan Sayur,Daging dan Ikan

Gulai Ikan Bumbu Tauco
Bahan :
  • 5 ekor ikan nila
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • 500 ml santan
  • 2 buah cabai hijau, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 sendok makan taoco
  • 5 buah belimbing sayur, potong-potong
Bumbu Halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
Cara Membuat :
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.
  2. Goreng ikan hingga matang, angkat, dan tiriskan.
  3. Panaskan 3 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
  4. Tuang santan, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih. Masukkan cabai dan taoco, aduk rata.
  5. Masukkan ikan dan belimbing, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.




Baca Juga Resep Menarik Lainnya


Share on :

0 comments on Resep Gulai Ikan Bumbu Tauco Special :

Post a Comment and Don't Spam!

 

Blog Archive

Contact US

Name

Email *

Message *