Kue pukis yaitu salah satu makanan yang sudah tak asing lagi kita dengar karena sudah banyak sekali pedangan yang menjajakannya baik itu dijual ditoko-toko dengan menggunakan kemasan, diwarung-warung, atau juga dijual secara langsung dengan menggunakan tanggungan. Kue pukis memang sangat pas buat semua kalangan, rasanya yang gak terlalu manis serta teksturnya yang lembut dan empuk menjadikan kue ini banyak diminati.
Harga kue pukis sangatlah murah/terjangkau dan peminatnya yang banyak menjadikan kue ini sangat populer diberbagai daerah, apalagi kue pukis keju kue yang selain kue ini manis lembut dan empuk juga mempunyai rasa yang agak sedikit asin sehingga memberikan sentuhan rasa yang sangat berbeda dari kue pukis yang biasanya. Bisa menyajikan kue pukis hasil olahan sendiri tentunya memberikan kesan yang lebih dimata keluarga, untuk itu bagi anda yang ingin membuat kue ini dirumah bisa langsung mengikuti resep-resepnya berikut ini.
Bahan Bahan
Harga kue pukis sangatlah murah/terjangkau dan peminatnya yang banyak menjadikan kue ini sangat populer diberbagai daerah, apalagi kue pukis keju kue yang selain kue ini manis lembut dan empuk juga mempunyai rasa yang agak sedikit asin sehingga memberikan sentuhan rasa yang sangat berbeda dari kue pukis yang biasanya. Bisa menyajikan kue pukis hasil olahan sendiri tentunya memberikan kesan yang lebih dimata keluarga, untuk itu bagi anda yang ingin membuat kue ini dirumah bisa langsung mengikuti resep-resepnya berikut ini.
 |
| Kue Pukis Parut Keju |
Bahan Bahan
- ¼ kg tepung terigu
- 200 gram gula putih
- ½ sdm vanili halus
- ½ sdm garam halus
- ½ sdm pasta vanili
- 25 gram margarin
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm ragi halus
- 125 mil air santan kelapa
- Air hangat secukupnya
- Keju secukupnya
Cara membuat kue pukis keju
- Siapkan wadah kemudian masukkan telur, garam, vanili bubuk dan gula pasir lalu kocok menggunakan mixer sampai berbusa.
- Tambahkan tepung terigu kedalam wadah secara perlahan sambil dikocok tambahkan juga air santan kelapa kemudian aduk lagi sampai adonan halus.
- Masukkan margarin dan vasta vanili kedalam adonan.
- Lalu larutkan ragi dengan sedikit air hangat kemudian masukkan kedalam adonan sampai tercampur merata dan biarkan adonan selama beberapa menit sampai adonan agak mengembang.
- Kemudian sipakan cetakan kue pukis, olesi dengan mentega dulu supaya tidak lengket kemudian kukus adonan dengan api sedang sampai setengah matang kemudian parut keju diatas adona dan kukus lagi sampai adonan matang / mengembang angkat dan sisihkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Tata dengan rapi dipiring kemudian sajikan, dan kue pukis keju siap untuk dinikmati.
Sekian saja gambaran tentang Resep Membuat Kue Pukis Keju Yang Empuk dan Istimewa yang patut anda coba dirumah untuk cemilan anak dan keluarga. Semoga artikel ini dapat membantu dan selamat mencoba.