Perkedel Jagung yaitu salah satu kombinasi jagung manis yang menghasilkan perkedel istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda. Resep untuk membuatnya juga sangat mudah dan patut anda coba. Mari kila lihat bahan dan cara membuatnya dibawah ini.
Bahan - Bahan :
 |
| Perkedel Jagung |
Bahan - Bahan :
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan air
- 2 buah jagung manis, disisir
- 2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 2 tangkai daun ketumbar, iris halus
- 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 1 sendok teh garam
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Perkedel Jagung :
- Campur jagung manis, tepung terigu, telur, daun ketumbar, kaldu ayam bubuk, cabai rawit merah, dan air. Aduk rata.
- Sendokkan campuran jagung manis dengan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
- Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.
♦Sajian Untuk 15 Buah
╣Selamat Mencoba╠