 |
| Crispy Crepe Pisang Keju |
Crispy Crepe salah satu makanan populer selain rasanya yang kreemi alias renyah, dengan berbagai variasi isi didalamnya. Dann kali ini saya akan bagikan resep dengan pisang dan keju. Cara membuat crepe sebenarnya mudah asal tahu triknya. Sebelum anda tahu cara membuatnya mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan :
Bahan-bahan :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- ½ sdt garam
- ½ sdm gula pasir halus
- 1 butir telur
- 275 ml susucair
Bahan Taburan :
- 3 buah pisang ambon
- 120 gram keju cheddar
- 2 sdm susu kental manis putih
Cara Membuat Crispy Crepe :
- Ayak tepung trigu, baking dan soda kue. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan.
- Campur telur dan susu cair sampai rata. Tuang sedikit-sedikit kedalam campuran trigu sambil diaduk rata.
- Panaskan cetakan martabak manis diameter bawah 20 cm dan atas 22 cm.
- Tuang satu sendok sayur adonan, segera ratakan. Kerok dengan kape sampai tipis.
- Oleskan susu kental manis. Tata pisang disalah satu sisinya. Tabur keju parut diatas pisang.
- Lipat dua dan lipat lagi hingga membentuk segitiga.
♠Selamat Mencoba♠