Resep Membuat Ayam Bistik Bumbu Istimewa

Masakan yang berawal dari bahan dasar daging ayam memang sangat menggugah selera makan kita, terlebih jika penyajiannya dengan cara yang berbeda seperti dibuat menjadi bistik ayam yang tentunya akan membuat lidah kita tak ingin lama-lama untuk menahan kelezatan dan rasa gurihnya menu masakan yang satu ini. Biasanya yang sering kita temui adalah bistik yang terbuat dari daging sapi, namun kenyataannya daging ayam juga bisa diolah menjadi bistik yang tak kalah lezatnya dengan bistik daging sapi.

Bagaimana sobat penasaran dengan rasa dan cara membuatnya, ikutin terus resep-resep yang akan kami sajikan berikut dibawah ini yang akan menyajikan menu tentang resep membuat bistik ayam dengan sentuhan yang berbeda namun kualitas rasa dan tampilannya sangat istimewa yang tentunya akan membuat lidah kita tak nahan untuk segera mencobanya. Langsung saja kita untuk menyiapkan bahan dan bumbu-bumbunya dirumah dan ikuti cara pengolahannya dibawah ini.

Ayam Bistik Bumbu Istimewa

Bahan Bahan

• 1 kg daging ayam segar
• 4 buah kentang (kupas, potong dadu)
• 400 mil air bersih
• 1 batang kayu manis
• 3 butir cengkih
• 1 sachet kecap manis
• 1 sendok kaldu ayam bubuk
• Garam secukupnya
• 1 potong gula merah
• Bawang goreng secukupnya
• 3 tangkai daun seledri (cincang halus)
• ¼ kg minyak goreng

Bahan Bumbu

• 1 sendok merica bubuk
• 6 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 2 ruas jahe (memarkan)

Cara membuat bistik ayam

1. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian kemudian bersihkan.
2. Siapkan wadah kemudian masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan gula merah secukupnya aduk hingga tercampur.
3. Masukkan potongan daging ayam kedalam wadah dan rendam selama beberapa menit sampai bumbunya meresap.
4. Untuk bumbunya, haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan kemudian tumis dengan sedikit minyak.
5. Tambahkan butiran cengkeh dan kayu manis sampai beraroma harum.
6. Masukkan daging ayam dan kuah bumbunya sambil diaduk masukkan juga kentang yang sudah dipotong.
7. Beri sedikit air sambil diaduk biarkan sampai daging matang dan bumbunya meresap dengan sempurna.
8. Setelah matang angkat kemudian sajikan, taburi dengan bawang goreng dan irisan daun seledri.
9. Bistik ayam sudah siap untuk dinikmati.

Sekian dulu sobat tentang resep membuat bistik ayam yang tentunya sangat mudah sekali untuk dicoba dirumah. Hidangkan untuk keluarga dirumah bistik ayam buatan anda ini sebagai salah satu cara untuk memberikan bentuk kasih sayang anda terhadap mereka. Sekian resep dari kami dan selamat mencoba.