Resep Membuat Kue Goreng Pastel Beragam Isi

Kue pastel memiliki dua bentuk ada kue pastel goreng dan ada juga kue pastel basah tergantung isi dari kue itu sendiri. Kalau diisi dengan aneka sayuran seperti tomat, kentang, wortol dan telur bisa menjadi kue pastel basah, akan tetapi bila menggunakan isinya dengan mie bihun, abon sapi bisa menjadi kue pastel kering, namun semua itu tergantung juga pada proses terakhir mau digoreng agar renyah atau dibuat dengan di open agar lembut dan empuk.

Dalam cara membuatnya tetap saja kue pastel ini rasanya akan sangat enak, selain itu sangat cocok bagi anak-anak karena isi dari kue pastel yang beragam ini memiliki kandungan gizi yang bisa menyehatkan tubuh. Jadi buat para ibu dirumah sangat baik sekali jika bisa menyuguhkan kue pastel ini untuk anak dan keluarga, selain itu proses untuk membuatnyapun terbilang sangatlah mudah. Jika tidak tahu cara membuatnya, anda bisa mengikuti resep yang akan kami sajikan berikut ini.

Kue Goreng Pastel Beragam Isi

Bahan Bahan

• ¼ kg tepung terigu
• 1 butir telur ayam kampung
• Segelas air bersih
• Garam secukupnya
• 4 sendok makan margarin
• ½ kg minyak goreng

Bahan isi kue

• 2 batang wortel cincang halus
• 1 bungkus abon sapi
• Mie bihun secukupnya
• 4 buah kentang (kupas dan potong dadu kecil)
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat kue pastel

1. Untuk isinya rebus potongan kentang, wortel dan mie bihun sampai matang.
2. Ulek dan haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, garam dan gula pasir kemudian campurkan dengan kentang, wortel dan mie bihun yang sudah direbus aduk sambil ditaburi dengan abon sapi.
3. Untuk membuat kulit caranya, siapkan wadah kemudian kocok telur ayam, masukkan tepung terigu, margarin dan beri sedikit garam sambil diaduk kucuri dengan air secukupnya sampai adonan kulit agak kenyal.
4. Bentuk adonan kulit jangan terlalu tipis kemudian masukkan bahan isi yang sudah disiapkan, bentuk seperti pastel biasanya yang dipilin pinggirnya dan lakukan sampai semua adonan habis.
5. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng kue pastel yang sudah dibentuk sampai matang merata, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dipiring dan kue pastel aneka isi sudah siap untuk dinikmati.

Demikian tentang resep membuat kue pastel ini, untuk isinya bisa disesuaikan dengan bahan yang anda sukai. Silahkan mencobanya dirumah dengan mengikuti resep yang sudah kami sajikan diatas tadi, terimakasih dan jangan lupa ikutin terus resep masakan enak lainnya.